E-mail: veronika_foglova@ladymail.cz
 
 
 

Bylinné sirupy

- dají se připravit 3 základními způsoby:
I. vrstvu čerstvých bylinek zasypat krystalovým cukrem a střídavě pokračovat, dokud není sklenice plná; pak ji zavřít a uložit na 6 týdnů do prostředí, ve kterém je stabilní teplota
II. prostý sirup se připraví rozvařením 640 g cukru v 360 g vody a v tomto roztoku se rozpouští bylinné extrakty v poměru asi 1:5
III. smíchá se 10 dílů bylinné šťávy se 16 díly krystalového cukru a následně se povaří
- obvykle se dávkuje 3x denně 1 lžíce